日別アーカイブ: 2019年11月9日

寒くなり、魚も脂が乗り始めました。

本日は平戸産の９０㎝釣りもののサワラを入れました

釣ったその場で血抜き、神経抜きをした奴なので

最高の品です。

４～５日寝かせたらさらに美味しくなります

富きよでは・たまにこのような掘り出し物が入荷しますので

御来店の際は是非召し上がって見て下さい